Agar Agar Poudre - Primeal 50g

Prix de vente : 5.74 ¤ l'unité 

 Produit sélection
 
Bio

  • 114.80 ¤ / kg
  • Producteur : EKIBIO
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : 50 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

le produits :
Agar agar poudre

Caractéristiques :
L’agar-agar a le pouvoir d’absorber une grande quantité d’eau. Selon son degré de concentration dans un met, il peut former un épaississant (potages, sauces.. ), un gel léger (gelée et purée de fruits, bavarois..) ou un gel très ferme (sorbets, aspics..) que vous pouvez mixer afin d’obtenir une mousse.
Cette algue à une action détoxifiante en capturant certains métaux lourds présents dans notre organisme.

Ingrédients :
Agar–agar* (algue marine rouge (Gelidium) déshydratée)
*issu de l’agriculture biologique Allergènes présents

Conseils d'utilisation :
Verser la poudre dans le liquide froid et porter à ébullition 5 à 10 minutes ;l e gel se forme en refroidissant. Compter 2 g (= 1 cuillère à café bombée) dans un ½ litre de liquide pour obtenir un gel assez tendre. Augmenter les quantités si la préparation est acide et pour les confitures.

Produit vendu par : Méloko

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