Dans laquelle on se souvient - Editions Vous êtes Ici

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FRICASSÉE, c’est une série de coffrets-recettes par et pour des cuisiniers du quotidien. Au menu : couleurs acidulées, pop-culture, illustrations, régalades et thèmes décalés.
 

« Grand-mère, raconte-moi une histoire de bouffe ! ». Le goût est notre boussole, notre fil conducteur. Des recettes bonbons, doudous ou madeleines, des souvenirs très pop, simples et bons : tarte à la cassonade, blanquette, soupe au lard et pain à la mélasse.





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