Goûtez la Pologne - Editions Vous êtes Ici

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 Local / Régional
 
Circuit-Court
 
Equitable / Market Place
 
Entreprise Hauts de France
 
Entreprise Française

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SET DE CARTES POSTALES ÉDITÉ LOCALEMENT
 

Pitch

Publiées à l'occasion du centenaire de la Convention franco-polonaise dans le Pas-de-Calais, ces cartes postales sont une photographie sensible du patrimoine culinaire polonais du Bassin Minier. Recettes récoltées auprès des habitantes-s autour du Louvre-Lens : ponzki, rolades, szagowki, makocz, smalec, plenzé, bigos, golabki, chrusciki, czernina, pierogi, szarlotka.

Points forts

Cuisine polonaise
Recettes de grands-mères
Format livre de cuisine atypique





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