munster fermier - SARL Comptoir Laitier Fovet
Prix de vente : 26.40 €/kg
26.40 € / kg250 g
Produit non disponible- 6.60 € la pièce
- Origine production : lait cru de vache
- Origine transformation : alsace lorraine
- Conditionnement : 250 g
affinée de 3 a 6 semaines sur planche de sapin et frotté tous les 2 jours a l'eau salée
le munster se présente comme un disque plat a croute lisse ,brillante et rouge brique
sa pate,onctueuse et souple au toucher dégage une odeur pénétrante qui ne laisse en rien présager un saveur délicate ,légèrement relevé ,mais non corsée